橋立やまいち

皆さんのお好きな当店で人気の一夜干魚ばかり取り揃えてセットさせて頂きました。

ハタハタ・・・自慢の天日干しです。頭を切り落としてから焼かれると、食べ頃には骨が切り口から覗いてきますよ。焼きたて直ぐは上下を押さえて頂きますと骨がす〜ぅっと取り除けます。

カレイ・・・・頭部分と体部分の中央に筋(線)が入っている箇所に切り目を入れて焼きます。少しの人手間(*^_^*)で食べやすく、それもまた美味しく頂ける掛けたいひとてまではないでしょうか(*^_^*)

サバ桜干し・・当店自慢のサバ桜干しです。みりんは一適も入ってなく、当店自慢のたまり醤油に漬け込みました。是非、当店の桜干しを味わってみて下さい。

どの一夜干もお届き次第、新鮮な状態の時に、冷凍保存してやって下さい。
保存状態にもよりますが、２〜３ヶ月程は可能です。